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    Diseño y validación del instrumento para la caracterización de espacios recreo-deportivos para niños entre 3 y 5 años

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    Introducción El ambiente construido es un determinante de la actividad física en niños. El objetivo fue diseñar y validar en apariencia (sentido, contenido, escala y comprensión) y fiabilidad el instrumento de auditoría de espacios recreo-deportivos para niños entre 3 y 5 años IDERPI. Método Estudio de validación del IDERPI, diseñado a partir de referentes normativos para educación preescolar, que audita los escenarios recreo-deportivos. Incluyó revisión de literatura, formulación de los dominios de seguridad, infraestructura y dotación. El instrumento fue evaluado por 10 educadores físicos sobre pertinencia, redacción, concordancia y comprensión, con escalas Likert, además del concepto de un arquitecto y un ingeniero civil. Se realizó una prueba piloto en 12 colegios públicos que atienden niños entre 3-5 años. La información fue procesada en SPSS. Se realizó análisis de concordancia mediante W de Kendall, de consistencia interna mediante alfa de Cronbach y análisis factorial para explorar la validez de constructo. Resultados: El instrumento final consta de 40 ítems. Se obtuvo un acuerdo entre expertos en los dominios de pertinencia, redacción y comprensión de más del 60 % en la W de Kendall. En cuanto al contenido la varianza total en seguridad fue de 69,18 %, en infraestructura de 87,47% y en dotación de 75,76%. El alfa de Cronbach fue de 0,87. El análisis factorial indicó la relevancia del contenido contra la intención del instrumento. Conclusión: IDERPI obtuvo una adecuada validez de apariencia y de fiabilidad, este instrumento puede ser utilizado para evaluar el cumplimiento de requisitos para estos ambientes y para establecer patrones de comparación de resultados entre escenarios.Introduction: The built environment is a crucial factor for the physical activity in children. The objective was to validate from the perspective of appearance (meaning, content, scale and understanding) and audit reliability instrument of recreational-sports spaces for children between 3 to 5 years old IDERPI. Method. IDERPI validation study, designed by the principal investigator from normative reference for pre-school education, which audits the recreational-sports scenarios. It included a literature review, formulating the security domains, infrastructure and staffing. The instrument evaluated by 10 physical educators on pertinence, writing, concordance and comprehension, scales and the concept of an architect and a civil engineer. A pilot test was carried out in 12 public schools that serve children between the ages of 3-5. The information was processed in SPSS. Factor analysis was performed and internal consistency was established with Cronbach's alpha. Results: The instrument consists of 40 items. For the validity of appearance is contrasted with the coefficient of agreement W of Kendall, obtaining an agreement between experts important in the domains of pertinence, writing and comprehension of more than 60%. Regarding the content, the total variance in security was 69.185%, in infrastructure of 87.471% and for 75.761%. Cronbach's alpha was 0.877, which indicates the validity of the IDERPI instrument. The factor analysis indicated the relevance of the content against the intensity of the instrument. Conclusion IDERPI obtained an adequate validity of appearance and reliability. This instrument can be used to evaluate the fulfillment of requirements for these environments and be used to establish patterns of comparison of results between scenarios

    Educación y enseñanza mediante los objetivos de desarrollo sostenible

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    N/ALa lucha contra el déficit de infraestructura educacional en Colombia, vinculado con problemáticas sociales como inseguridad y abandono ha estado marcada por variedad de matices sociales y económicos. Estos se reflejan en aspectos físicos relacionados con la problemática educativa, desde la falta de infraestructura hasta el abandono de su espacio público. La localidad de Suba se encuentra como una de las más afectadas por este fenómeno, siendo esta la de mayor carencia en infraestructura educativa preescolar y primaria, principalmente en el sector de Tibabuyes.INTRODUCCIÓN 1. METODOLOGÍA 2. RESULTADOS 3. DISCUSIÓN 4. CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoArquitect

    Evaluación físico-química y microbiológica de la torta de macadamia (intergrifoia y tetraphylla), para su potencial uso en la industria

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    En el actual estudio se determinaron algunas propiedades físico-químicas y microbiológicas de la torta de nuez de Macadamia intergrifolia y la torta de nuez de Macadamia tetraphylla cultivadas en el eje cafetero colombiano, provenientes del Banco de Germoplasma del Centro Nacional de Investigaciones del Café. La torta se obtuvo de la extracción del aceite y se almacenó a 4 °C para su posterior estudio. Los parámetros físico-químicos determinados para las tortas de Macadamia intergrifolia y Macadamia tetraphylla fueron, respectivamente: humedad (12.922% y 3.182%), cenizas (2.3523% y 2.0455%), fibra (45.6343% y 34.6521%), grasa (16.6277% y 18.9642%), proteína (4.7897% y 5.9024%), contenido de fósforo (0.9059 ppm y 0.7037 ppm), Contenido de macronutrientes (sodio, calcio, magnesio y potasio) y micronutrientes (hierro, zinc, manganeso, cobre). Se realizó el análisis microbiológico de acuerdo a los métodos descritos en las DIRECTIVAS TÉCNICAS DE ALIMENTOS PARA ANIMALES que rigen para el registro de los insumos pecuarios, en Colombia; realizando el recuento de microorganismos Mesófilos, microorganismos Coliformes, Clostridios Sulfito Reductores, Salmonella spp, Escherichia coli. Según los valores obtenidos en los análisis físico-químicos y microbiológicos las tortas de Macadamia intergrifolia y tetraphylla pueden ser utilizadas como complemento nutricional en concentrados para animales. Por los datos arrojados en la determinación de humedad, las tortas de ambas especies de Macadamia pueden considerarse útiles como biomasa para la conversión de energía

    Viabilidad del plan de negocio para la fabricación de Chaquetas de protección para motociclistas – Motortex

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    Línea de investigaciónEl documento determina la viabilidad de una empresa dedicada al diseño y fabricación chaquetas de protección para motociclistas, desarrollado en cuatro capítulos, comenzando con un análisis de mercado básico, seguido de un análisis técnico, un análisis administrativo y un análisis financiero, los cuales a lo largo de este estudio nos permite identificar que existe un mercado creciente de motociclistas que requieren el uso de equipamiento de protección, nos muestra una fuerte influencia del sector textil y una viabilidad financiera del plan de negocio con una rentabilidad del activo mensual superior al 10%.INTRODUCCIÓN 1. ESTUDIO BASICO DEL MERCADO 2. ESTUDIO TÉCNICO 3. ESTUDIO ADMINISTRATIVO 4. ANALISIS FINANCIERO CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍAEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto

    Actualización del manual del laboratorio de análisis de alimentos del programa de Tecnología Química de la Universidad Tecnológica de Pereira

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    Los seres humanos necesitan, además del agua que es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos (dieta) debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria. (1) La asignatura de Análisis de Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira es una materia aplicada al programa de Tecnología Química, la cual pretende dar a los estudiantes no solo unas bases teóricas del análisis de alimentos si no también y con mayor intensidad horaria una parte practica. Este proyecto tuvo como finalidad la actualización del manual de análisis de alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira, con el fin de implementar en el laboratorio pruebas analíticas de mayor relevancia en el medio de la industria alimenticia, que además contaran con un tiempo razonable en la obtención de resultados los cuales serán confiables. El contenido del manual esta dividido en 11 capítulos, cada uno se enfoca en un cierto grupo alimenticio, se propuso una estructura definida e igual para todos los capítulos el cual cuenta con los objetivos de la practica, una introducción y/o marco teórico, materiales, reactivos con su respectivo R y S, los procedimientos para cada prueba, que van organizadas de forma tal que el tiempo del que se dispone sea optimizado, un cuestionario y la bibliografía, recursos del laboratorio y una mayor implementación de de técnicas instrumentales

    Estudio de asfaltos y mezclas asfálticas modificadas con aceite residual de motor

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    Trabajo de investigaciónLos avances en infraestructura vial son muy importantes para el desarrollo socioeconómico de un país, a su vez, teniendo en cuenta las características ambientales en las que se encuentra sumergido el mundo es importante idear estrategias que permitan el progreso en infraestructura aportando de manera significativa al medio ambiente. El uso de aceite residual de motor como modificante del asfalto es una alternativas que se plantean actualmente como linea de investigación.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. MARCO REFERENCIAL 3. METODOLOGIA 4. ANALISIS DE RESULTADOS 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSEspecializaciónEspecialista en Ingeniería de Pavimento

    Preinversión para la implementación de las operaciones logísticas de almacenamiento y distribución en cadena de frío en el sector farmacéutico

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    En punto central de la propuesta es analizar la factibilidad que representa esta clase de negocio para el operador logístico, con el fin de poder prestar los servicios en cadena de frío al cliente del sector farmacéutico, para este negocio el operador debe contar con la infraestructura, capacidad, experiencia y dominio en la prestación de servicios logísticos y adaptarlos a la cadena de frío en el recibo, despacho y almacenamiento para minimizar la perdida ocasionada por las malas prácticas actualmente empleadas por el cliente, por último para el cliente es importante garantizar la optima distribución de los productos con vehículos que cumplan con los requerimientos del sistema de cadena en frío para asegurar la calidad e integridad de la cadena logística

    Estudio del desempeño mecánico de una mezcla asfáltica natural, proveniente de la mina de Pavas, en el departamento del Caquetá

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    Trabajo de InvestigaciónEl presente trabajo de investigación se fundamenta en la identificación de las características físico mecánicas de una mezcla de asfalto natural extraída tal como sale de la mina Las Pavas, ubicada en la parte norte del Departamento del Caquetá, mediante la ejecución de ensayos de caracterización cuantitativos y ensayos mecánicos.1. INTRODUCCIÓN 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3. JUSTIFICACIÓN 4. OBJETIVOS 5. MARCO TEÓRICO 6. MARCO CONCEPTUAL 7. UBICACIÓN 8. METODOLOGÍA 9. RESULTADOS Y ANÁLISIS 10. CONCLUSIONESEspecializaciónEspecialista en Ingeniería de Pavimento

    Plan de negocio para la comercialización de un accesorio que regule la temperatura corporal

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    EmprendimientoSe realizó un plan de negocio para la comercialización de un producto innovador llamado EMBR Wave que tiene como función principal la regulación corporal. Para el desarrollo del plan de negocio se trabajo sobre cuatro planes fundamentales; Estudio de mercados para analizar la aceptación del producto en el mercado local, Plan Organizacional para definir la estructura bajo la cual funciona la empresa, Plan Operativo para determinar el funcionamiento de comercialización del producto con destino inicial proveedor y destino final el cliente y por ultimo un Plan Financiero para determinar la viabilidad economica del proyecto. Bajo estos cuatro items se concluyo que si es posible crear empresa y que la innovación es una plaza muy fuerte en la actualidad del mercado local.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ESTUDIO DE MERCADOS 3. PLAN ORGANIZACIONAL 4. PLAN OPERATIVO 5. PLAN FINANCIERO CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIAPregradoIngeniero Industria

    Air quality model

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    Al analizar la problemática que tiene actualmente el país, con respecto a los niveles de contaminación generados por los procesos en minería me surge la necesidad de estudiar cómo estos procesos afectan e impactan no solo al medio ambiente, sino también a la población cercana a dichos procesos extractivos en sus fases de producción actual y una fase de producción en periodo seco, un periodo de humedad o invernal, para desarrollar este proyecto encontraremos necesarios desarrollar unos factores que se hacen importantes para el modelo de dispersión de contaminantes como son: La topografía del terreno, ubicación y cantidad emitida por las fuentes de emisión contaminantes de interés, metodología y coberturas de uso del suelo, presencia de estructuras u obstáculos sobre las corrientes de viento respecto a las fuentes de emisión.By analyzing the problems that currently has the country with respect to pollution levels generated by mining processes arises I need to study how these processes affect and impact not only the environment, but also to the population of those processes extractive current production stages and a production phase in dry period, a period of moisture or winter, to develop this project will find necessary to develop some factors are important for pollutant dispersion model such as: the topography of the land , location and amount emitted by contaminants emission sources of interest, methodology and coverage of land use, presence of structures or obstacles on wind currents regarding emission sources
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